[계란 소세지 덮밥] 출근 전 10분만에 만드는

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안녕하세요, 계란한끼 입니다!

목차

1. 계란 소세지 덮밥의 재료는?

2.계란 소시지 덮밥, 만드는 방법은?

3. 계란 소세지 덮밥, 그 맛은?

 

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계란은 정말 신기한 재료 입니다.

어떤 식사에서는 메인이 되기도 하고,

어떤 식사에서는 훌륭한 서포트를 합니다.

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계란을 좋아하는 이유기도 한데요.

오늘은 하루 1계란을 드시지 못하는

바쁜 직장인들을 위한

간단한 레시피를 준비해 보았습니다.

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출근 전 10분만에 만드는

계란 소시지 덮밥 입니다.

1. 재료를 알려주세요!

재료 가격이 궁금하신 분들도 있어서

오늘부터는 재료의 가격도 쓰도록 하겠습니다.

쿠팡 기준인데, 다를 수도 있으니까요

참고만 부탁드립니다.

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• 계란 2개(약 400원)
• 소세지 1개(2,500원)
• 양파 1/4개(약 250원)
• 물, 굴 소스, 간장, 미림 1 숟가락(약 1,000원)
• 모짜랠라 치즈 50g(약 200원)
• 밥(즉석밥 기준 2,500원)

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집에 없을 수도 있는 재료는

미림, 모짜랠라 정도가 될 텐데요.

없어도 됩니다. 있는 걸로만 하세요.

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2. 어떻게 만드나요?

먼저 계란 2개를 잘 풀어서 계란물을 만들어 줍니다.

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소세지와 양파를 먹기 좋은 크기로 다듬어 줍니다.

저는 그냥 근처 편의점에서 핫바를 샀는데요.

가격대도 맛도 나쁘지 않아서 자주 이용하는 편입니다.

소세지와 양파는 많을수록 왕 맛있으니까요,

아끼지 말고 투하해 주세요.

이제 소스를 만들 건데요, 간단합니다.

물, 굴소스, 간장, 미림을 한 숟가락씩 넣습니다.

설탕도 조금 넣어주세요. 그리고 섞습니다.

자 이제, 사실상 끝났습니다.

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후라이팬에 불을 올려 주고

식용유와 함께 모든 재료를

다 때려 넣어 주세요.

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아, 계란물은 빼고요!

재료와 소스를 1분 정도 섞다가

계란물을 풀어 넣습니다.

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계란 소세지 덮밥의 포인트는

계란을 덜 익히는 겁니다.

강불로 조리하시면 그냥 지단이 되겠죠?

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그리고 집에 모짜랠라 치즈가 있으시면

스크램블 치면서 조금씩 넣어 주세요.

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자, 이제 밥을 꺼내서 위에 올리면 됩니다.

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3. 계란 소세지 덮밥, 그 맛은?

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보시면 아시겠지만, 사실 비주얼은

그리 대단하지 않습니다.

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눈으로 보고 입으로도 맛보는

요즘 음식관과는 조금 안 맞을 수 있는데요.

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우리의 목표는, 출근 시간 전

든든하게 한 끼 먹고 나가는 것 아니겠어요?

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일단 한 입 떠 보세요, 10분 만에 만든 것치곤

그럴싸한 한 끼가 됩니다.

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자, 여러분은 이렇게 오늘 계란을 드셨습니다.